Esta semana pude entrar al laboratorio en el que la Esil analiza muestras de leche para avanzar en el sistema de pago por calidad de la materia prima. Designado como laboratorio arbitral por el gobierno nacional, este laboratorio de Villa María recibe pedidos de Córdoba, Buenos Aires, Santa Fe, La Pampa, Catamarca y Tucumán. Conversando con sus responsables, me llevé la sensación de que ahí hay gente que está pensando un paso adelante lo se viene en lechería. Aquí la nota publicada en La Voz del Interior.
Fotos de la nota: Lucrecia Valinotti.
No hay comentarios:
Publicar un comentario